susah itu memasak..

Semalam, sedang seronak aku berfoya-foya di facebook, tiba2 ,,float satu post dari rakan aku yg menyatakan beliau baru sahaja selesai belajar memasak sambal tumis udang dan sayur masak lemak daripada ibunya. Sempat juga dia selitkan satu ayat yg menyatakan memasak itu mudah.. ok, fine. Aku click ‘like’ button kt situ then blah dari facebook ke blog2 tertentu.. Damn jealous it!!

aku jeles.. Bukan sbb aku xdapat makan sambal tumis udang atau sayur masak lemak seperti diatas ok.!! Xjeles pun! Aku jeles sbb aku xdapat mrasai yg memasak itu mudah cam yg die rase.! memasak itu susah! kenapa susah?? aku ada reasons yg kuat kenapa ia susah. dan reasons ni hanya pendapat peribadi, kalu anda xsuka,,sila pejam mata..

1- setiap masakan ada nama dan ianya berbelit!

contoh: - nama2 sambal belacan

sambal tempoyak, sambal kelapa, sambal cuka, sambal asam jawa, sambal lemon, sambal tomatom, sambal belimbing buluh, sambal mempelam muda.... ah! malas tulis lagi.. nak tau jenis sambal lagi, baca sendiri kat site BELIAU..

penim aku.. apa sangat la yg membezakan sambal2 tuh. hanya kerana menambah satu bahan, habis nama ditukar. padahal sume guna cili, sume rase pedas, sume kaler cam merah,, tp still namanya berpusing2 dan sekaligus menyusahkan aku.

2- cara penghirisan / pemotongan bahan masakan

hah! ok,contoh baru je terjadi pagi semalam,, lokasi di dapur.. sedang aku duk khusuk melihat mak kesayangan aku memasak, beliau pun dgn gembiranya menyuruh aku mbelah buah tomato untuk dimasukkan kedalam masakannya. kacang! sambil bertujuan menunjuk-nunjuk kerajinan yg seadanya, aku pun amik pisau, dan 'belah' seperti yg dipinta, dan kemudian serah kepada bonda tercinta..

" ni bukan belah, ni kerat..." kata beliau..

aku cam nak toing2 kepala sendiri. lain ke belah ngan kerat?? aku rase sama je.. ! itu satu.. xmasuk bab potong bawang and sayur..memang akan ada yg xkena.. potong camne pun putus gak. apela nak bising2 pasal skill yg ntah pape. kalau cam masak untuk tetamu, biasanya mak kesayangan aku xkan biarkan pisau jatuh ke tangan aku dan rela buat sendiri. beliau cakap aku TAK kretif,, potong ikut SESEDAP rase,, n bla2.. ok, aku suke DIPUJI sebegitu..

3- hanya makan jika boleh ditelan

ini lagi satu sebab mengapa memasak itu susah. ok,satu fakta,, makanan dikira makan jika mampu ditelan. bayangkan,ko sediakan satu makanan. then bayangkan plak makanan tersebut tidak dapat di telan oleh ko kerana kesilapan dalam pembikinan. can u imagine it? rase cam sia2 usaha.. penat lelah slama ni.. rase cam putus asa.. nk jatuh...nk nanges... nk pengsan berbulan2... ~over la tuh!

tuh kira orait lg coz sendiri bikin untuk sendiri. cuba bayangkan perasaan seorang wife yg susah payah menyediakan makanan istimewa utk suami dan kelurga tetapi makanan tersebut xdijamah kerana kelainan pada rupa. apa la salahnye jamah skit. kalu ye pon xreti nak buat2 suka, xkan xde rse humanisme lgsung sampai xreti nak menghargai.. ee.. betapa dukacitanye wife tersebut..

itulah.. memasak ni satu risiko. dalam penyedian makanan, yg terror masak pun kadang2 bleh silap.. susah..susah...

ok cukup la 3 sebab kenapa aku cakap masak itu susah. kang tulis lebey2 ade lak yg cakap aku anti-masak lak. aku bukan anti ok. aku sukeeee masak.. cuma, ye..aku xde bakat dalam seni kulinari nih. haa.. ! aku tetiba teringat ayat lazer daripada seorang membe yg merupakan bapok (sori) mase di sek men seksyen 16.. nama beliau dirahsiakan.. katanya: 'tangan ko nie suwey!! reti makan je, xreti masak!!' zuppp!!! amik kau!

ade ke patut tangan aku yg comey2 gini die cakap suwey.. kurang pelajaran betol beliau tuh.! hey2! walaupun aku xreti masak, tapi aku pandai wat kueh tau! xcaya?? sila tanya mak saya......

aku malas nak riak( kononnya) la. tapi, tiap2 taun, biskut raya aku yg buat tau. 5 jenis lagi.. (je?) hello! aku buat sorang2 je kay. tanpa bantuan daripada mak aku atau mana2 badan kebajikan masyarakat, bleh siap 5 jenis biskut raya,kira boleh di banggakan la kan..tue belum masuk kek coklat yg aku wat.. sape2 makan, konfem jatuh cinte..hihi. dah namanya TIAP2 TAUN buat, ofkoz la kesedapan biskut self-made aku tuh xdapat disangkal lg oleh mak aku. makanya,aku diberi kepercayaan..btw, tu biskut raye.. biskut xraya pun aku pandai wat tau! banyak la kalu nak sebut.. cewah!~naik bangkul, angkat sendiri..

so, fitnah dari seorang bapok yg menyatakan tangan aku suwey adalah tidak benar sama sekali!

hm, ni puding telur gula hangus namanya.. aku buat petang semalam.

adik aku cakap sedapppp.. sengaja aku amik gambar die makan tuk mempromosikan bakat aku dalam menyediakan manisan sekaligus membuktikan KETIDAK suweyAN tangan aku nih.. harap maklum...

Sila Tanya MAK SAYA jika ada apa2 kemusykilan..hihi